Aujourd’hui, parlons d’un dilemme qui taraude bon nombre d’entre nous : vaut-il mieux semer de la mâche à grosses graines ou à petites graines ? On va démêler tout ça ensemble, et je vous promets qu’à la fin de cet article, vous serez incollable sur le sujet !
La mâche : petite salade, grands choix
Alors, petites ou grosses graines ? Eh bien, comme souvent en jardinage, la réponse est : ça dépend ! Mais ne vous inquiétez pas, on va voir ensemble quand utiliser l’une ou l’autre.
Pour une récolte précoce
Si vous êtes du genre impatient (comme moi !), voici ce qu’il faut savoir :
– Grosses graines : Elles sont vos meilleures alliées pour une récolte précoce. Pourquoi ? Elles germent plus rapidement et donnent des plants plus vigoureux dès le départ. Idéal si vous voulez des salades dès le début de l’automne !
– Quand semer : Mi-août à début septembre pour une récolte en octobre-novembre.
Pour une récolte plus tardive et hivernale
Pour ceux qui préfèrent prendre leur temps ou qui veulent des salades tout l’hiver :
– Petites graines : Elles sont parfaites pour une récolte tardive. Les plants sont plus résistants au froid et mieux adaptés aux conditions hivernales.
– Quand semer : Mi-septembre à mi-octobre pour une récolte de décembre à mars.
Les pour et les contre
Maintenant, voyons les avantages et inconvénients de chaque type :
Mâche à petites graines
Avantages :
– Meilleure résistance au gel
– Idéale pour les cultures hivernales
– Plants plus compacts, parfaits pour les espaces réduits
– Souvent moins chère à l’achat
Inconvénients :
– Germination un peu plus lente au départ
– Feuilles généralement plus petites
– Récolte moins précoce
Mâche à grosses graines
Avantages :
– Germination rapide
– Plants plus vigoureux au départ
– Récolte plus précoce
– Feuilles souvent plus larges et charnues
Inconvénients :
– Moins résistante aux grands froids
– Moins adaptée pour les cultures d’hiver en plein champ
– Prix des semences généralement plus élevé
Le mot de la fin
Vous l’aurez compris, il n’y a pas de gagnant absolu dans ce match « petites vs grosses graines ». Tout dépend de la saison de culture et de vos objectifs !
Mon petit conseil perso ? Pourquoi ne pas faire les deux ? Semez des grosses graines fin août pour une récolte d’automne, puis des petites graines en septembre pour profiter de délicieuses salades résistantes tout l’hiver. Comme ça, vous aurez le meilleur des deux mondes !
N’oubliez pas, quel que soit votre choix, la clé est dans les soins que vous apporterez à vos plants. Un peu d’amour (et d’eau fraîche), et votre mâche vous le rendra au centuple dans vos assiettes !
Alors, vous êtes plutôt team petites graines ou grosses graines ?
